Klosterbäckerei Hass - Flensburg  

Erfahren Sie Wissenswertes und Kurioses zur Klosterbäckerei.

Als handwerklich arbeitende Bäckerei, mit nahezu 100 Jahren Backtradition am Südermarkt in Flensburg, wurde das Produzieren und Verbringen der Backwaren in den letzten Jahren des 20 Jahrhunderts eine stetig steigende Meisterleistung. Wir sehen uns als Dienstleister und stellen uns täglich den Aufgaben die beste Qualität vorzubringen.

Bisher gelang es uns im Stammhaus Südermarkt 3 für fünf Filialen in Flensburg und Umgebung unsere Brote, Brötchen und Konditorwaren zu produzieren. Doch über fünf Etagen zu produzieren bedeutete für uns eine nahezu unmögliche Auseinandersetzung mit dem Kostendruck. Um weitere Standorte in Flensburg eröffnen zu können, musste die Verlegung der Produktion in zeitgemäße Räumlichkeiten geplant werden. Als Flensburger Familienunternehmen fühlen wir uns der Stadt Flensburg verbunden, so dass es für uns eine Aufgabe wurde, einen geeigneten Platz in den Grenzen der Stadt zu finden.

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